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Das wildromantische Ahrtal mit seinen steilen Schieferhängen und einem mediterranes Klima bilden die Grundlage für unsere Weine. Das Weinbaugebiet Ahr gehört mit zu den kleinsten Anbaugebieten in Deutschland. Steile Schieferhänge, das resultierende mediterrane Kleinklima und die lange Tradition der Winzerarbeit haben die Ahr an die Spitze der Rotweinelite gebracht. Der Familienbetrieb Ernst Sebastian besteht seit 1910 und wird in der 4. Generation von den beiden Töchtern Andrea Bertram und Ricarda Sebastian geführt. Eine Besonderheit des Weingutes Ernst Sebastian ist der Ahr Frühburgunder. Weitere Sorten aus dem Weingut sind Dornfelder und Portugieser, die als traditionelle Ahr-Rotweine ausgebaut werden. Im Weißweinbereich sind es Rivaner- und Rieslingreben.
